Rotolini di Wurstel

Ricetta realizzata da Settesfoglie

Oggi vi propongo un aperitivo facile e veloce per tutte quelle volte che abbiamo ospiti improvvisi o ci viene voglia di qualcosa di sfizioso, i rotolini di wurstel. Ottima idea anche per le varie feste natalizie, rimpatriate, cene da amici e serate passate a giocare a tombola.

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Rotolini di Wurstel

 

Ingredienti:

  • wurstel grandi,
  • pane per tramezzini quello senza crosta,
  • uova,
  • farina,
  • mozzarella per pizza,
  • impanatura La Contadinetta.

PREPARAZIONE.

Per prima cosa dividete in 2 i Wurstel e preparate delle fettine sottili di mozzarella. Appiattite con un mattarello il pane per tramezzini e adagiatevi la mozzarella e il Wurstel. Arrotolate il wurstel nel pane e passate nella farina e successivamente nel uovo sbattuto. Impanate nella impanatura pronta La Contadinetta e disponete i rotolini di tramezzini su un tappeto di silicone o su carta forno, sulla griglia del forno. Irrorate di olio di oliva per renderli croccanti e infornate a 200 gradi fino a doratura.

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