Category Archives: Antipasti

Polpette di Carne Gourmet: 3 ricette

La parola Gourmet è sempre più utilizzata nel nostro quotidiano per indicare qui cibi particolarmente ricercati. Avete mai sentito parlare di macellerie Gorumet? Si tratta di veri e propri tempi del gusto dove poter acquistare carne di qualità e primissima scelta ma non solo, qui è possibile trovare nelle preparazioni gourmet a base di carne…

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Zucchine ripiene

Non mi stancherei mai di preparare zucchine, ma è anche giusto trovare nuovi modi per saperle cucinare. Pronti a scoprire con me come preparare queste deliziose verdure in maniera originale e gustose? Zucchine ripiene. Per prima cosa  sciacquate le zucchine, spuntatetele e svuotate il centro. Intanto prendente del pancarrè ed eliminate dalle fettine i bordi,…

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Polpette Sorpresa Panate Piccante

Eccovi un idea per pranzo: Polpette con Sorpresa realizzata in collaborazione con Patrizia La Tester Un idea particolare che stupirà i vostri ospiti con sapori genuini e sfiziosi , gustoso al palato,con la giusta piccantezza dello SfizioPan La Contadinetta.

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Effetti Benefici del Peperone Rosso dolce

Conosciamo i peperoni Rossi Dolci I peperoni (Capsicum annum), appartengono alla famiglia delle Solanacee. Originari dell’America Meridionale e delle Antille,nei paesi più caldi la pianta è coltivata come perenne. In Italia invece è una pianta annuale dato che il ciclo termina in inverno per il troppo freddo

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I Segreti di Come cucinare un Buon Risotto

La Bontà in chicchi Il risotto per gli orientali è sinonimo di ricchezza ,abbondanza e purezza. Anche in Occidente il tradizionale lancio del riso sugli sposi vuol essere un augurio di felicità e fecondità. Sulle nostre tavole il riso  rappresenta un ingrediente fondamentale per tutta una serie di squisite pietanze , molte delle quali vanto…

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Salsa al Peperoncino Rosso

Oggi presentiamo una salsa veloce e semplice… dai sani profumi e sapori della terra , tenendo conto anche degli effetti benefici per una corretta alimentazione.

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Broccoli in Pastella

Ricetta realizzata da Il forno di Angye Questa ricetta dei broccoli , è da servire calda come contorno o come antipasto, è un ottima soluzione per far apprezzare questo ortaggio a chi non ama i broccoli.

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Crocchette di patate

Ricetta realizzata da Settesfoglie Le crocchette di patate o crocchè sono un finger food sfizioso napoletano, con tante varianti tutte gustose. Le crocchette classiche infatti possono essere arricchite con formaggi, salumi e accompagnate da varie salse. Io le accompagno con una salsa pomodoro e aglio con polpa fine .

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Rotolini di Wurstel

Ricetta realizzata da Settesfoglie Oggi vi propongo un aperitivo facile e veloce per tutte quelle volte che abbiamo ospiti improvvisi o ci viene voglia di qualcosa di sfizioso, i rotolini di wurstel. Ottima idea anche per le varie feste natalizie, rimpatriate, cene da amici e serate passate a giocare a tombola.

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Bocconcini di mozzarella e prosciutto crudo con impanatura croccante

Bocconcini di mozzarella e prosciutto crudo con impanatura croccante

Bocconcini di mozzarella e prosciutto crudo con impanatura croccante. Se volete preparare un antipasto sfizioso, oppure un finger-food goloso, o ancora un secondo diverso dal solito… lasciatevi tentare da questi bocconcini, preparati con mozzarella, prosciutto crudo e impanatura croccante “La Contadinetta“, ottima per questo genere di ricette! Provatela anche voi.. 

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